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仙台名物 熟成牛タン2種(塩・味噌)
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仙台名物 熟成牛タン2種(塩・味噌)

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一の坊のレストランの味をご家庭で

極厚8mmで食べ応え十分な、やわらか仕込みの厚切り牛タン。一の坊のレストランの味をご家庭でお楽しみいただけます。お取り寄せギフトにも最適。

名称 仙台名物牛たん(塩味)
原材料 牛たん(ニュージーランド産)、食塩、果実調味料、しょうゆ、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ベニコウジ色素
(一部に牛肉、大豆、小麦を含む)
内容量 250g
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存)
栄養成分
(100g当たり)
・エネルギー:192kcal
・たんぱく質:9.1g
・脂質:16.5g
・炭水化物:1.8g
・食塩相当量:1.8g
名称 仙台名物牛たん(味噌)
原材料 牛たん(ニュージーランド産)、米味噌、食塩、果実調味料、しょうゆ、日本酒、砂糖、みりん、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)
(一部に牛肉、大豆、小麦を含む)
内容量 250g
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存)
栄養成分
(100g当たり)
・エネルギー:190kcal
・たんぱく質:12.3g
・脂質:14.5g
・炭水化物:2.5g
・食塩相当量:2.4g

まさに極厚、牛たんの極み

解凍して焼くだけ!レストランの味をご家庭で。厚切りでも食べやすく、焼きやすくするためにスリット(切れ目)が施してあります。
真空パックのまま冷蔵庫内で解凍後、キッチンペーパーで水気を取り、フライパンなどで焼くだけですぐにおいしくお召し上がりいただけます。

極上の牛たんを引き立てる塩と味噌

厳選した牛たんとこだわりの焼塩、濃厚な味噌。ご家庭でも焼きやすく、食べ応えのある厚み。しっかりと漬け込み塩味の角が取れ、牛たん自体も柔らかく仕上がりました。